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Bolo de Aveia

Custo $6.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 1 xícara de aveia rápida
    • ¾ xícara de açúcar mascavo compactado
    • ¾ xícara de açúcar branco
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 🌾 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • ½ xícara de passas

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 1 ¼ xícaras de água fervente
    • 🧈 ½ xícara de manteiga
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Despeje a água fervente sobre a aveia rápida e deixe descansar por 20 minutos.

2

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente uma assadeira de 23x33 cm.

3

Bata o açúcar e a manteiga juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar cremoso. Adicione os ovos, depois misture a aveia e a baunilha.

4

Combine bicarbonato de sódio, sal, canela e farinha; misture até incorporar. Adicione as passas à mistura de farinha e cubra bem.

5

Adicione a mistura de farinha à mistura de aveia e mexa para combinar.

6

Despeje a massa do bolo na assadeira preparada.

7

Asse o bolo no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

141

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com creme chantilly ou uma pitada de açúcar de confeiteiro para um sabor extra.Deixar a aveia de molho em água fervente amacia sua textura para um bolo mais suave.Pré-revestir as passas com farinha impede que elas afundem na base do bolo durante o cozimento.Guarde as sobras em um recipiente hermético para manter a frescura por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.