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Muffins de Abóbora e Aveia de Outubro

Custo $5.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 ½ xícara de farinha de trigo
    • 🌾 ½ xícara de farinha integral
    • ½ xícara de açúcar branco
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de mistura para torta de abóbora
    • ¾ colher de chá de fermento em pó
    • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de chá de canela em pó
    • ½ colher de chá de noz-moscada moída
    • ¾ xícara de aveia rápida

  • Ingredientes Líquidos

    • 🎃 1 ¼ xícaras de purê de abóbora
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🥚 2 ovos, batidos
    • ¼ xícara de xarope de bordo
    • Spray antiaderente para cozinhar

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Pulverize 6 forminhas de muffin com spray de cozinha antiaderente.

2

Bata a farinha de trigo, farinha integral, açúcar, sal, mistura para torta de abóbora, fermento em pó, bicarbonato de sódio, canela e noz-moscada juntos em uma tigela grande até que estejam completamente combinados.

3

Mexa o purê de abóbora, leite, ovos e xarope de bordo na mistura de farinha até que a massa esteja homogênea; dobre a aveia na massa.

4

Coloque a massa nas forminhas preparadas, enchendo-as até o topo.

5

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo, de 20 a 30 minutos.

6

Deixe esfriar por 5 a 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

264

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 53g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode usar ovos de linhaça em vez de ovos normais para tornar a receita vegana.Polvilhe os muffins com aveia ou nozes picadas antes de assar para obter mais textura.Armazene os muffins em um recipiente hermético por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.