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Salada de Batata Tradicional

Salada de Batata Tradicional

Custo $10, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 5 batatas médias
    • 🥚 3 ovos grandes
    • 1 xícara de aipo picado
    • 🧅 ½ xícara de cebola picada
    • ½ xícara de relish de picles doces

  • Condimentos e Temperos

    • ¼ xícara de maionese
    • 1 colher de sopa de mostarda preparada
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal de alho
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal de aipo
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos.

3

Escorra, resfrie, descasque e pique as batatas.

4

Enquanto as batatas cozinham, coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria. Leve a água para ferver; tampe, retire do fogo e deixe os ovos na água quente por 10 a 12 minutos.

5

Remova os ovos da água quente; resfrie, descasque e corte em pedaços.

6

Combine as batatas, ovos, aipo, cebola, relish, maionese, mostarda, sal de alho, sal de aipo e pimenta em uma tigela grande. Misture bem até que tudo esteja combinado.

7

Deixe a salada de batata na geladeira antes de servir para obter o melhor resultado de sabor. Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

206

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Ferver as batatas com a casca ajuda a reter seu sabor e estrutura.Faça a salada algumas horas ou até no dia anterior para permitir que os sabores se misturem.Use batatas cerosas como Yukon Gold ou batatas vermelhas para a melhor textura.Você pode ajustar os temperos, como sal de alho e sal de aipo, de acordo com seu gosto pessoal.