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Cheesecake de Cottage da Vovó

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 9 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 1 xícara de migalhas de biscoito Graham
    • 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • ¼ colher de chá de canela em pó

  • Recheio

    • 2 xícaras de queijo cottage
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🥚 2 ovos
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • ⅔ xícara de açúcar branco
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Derreta a manteiga em uma assadeira quadrada de 8 polegadas. Misture as migalhas de biscoito Graham, 2 colheres de sopa de açúcar e 1/4 de colher de chá de canela. Espalhe no fundo e nas laterais da forma. Reserve.

2

Em um liquidificador, combine o queijo cottage, o leite, os ovos, a farinha, o suco de limão, a baunilha, 2/3 xícara de açúcar e 1/4 de colher de chá de sal. Bata até ficar homogêneo. Despeje na massa preparada.

3

Asse no forno pré-aquecido por 60 minutos, ou até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar completamente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

239

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 29g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Use um liquidificador de alta qualidade para garantir que o recheio fique liso.Deixe o cheesecake esfriar completamente para firmar antes de servir.Para mais sabor, adicione uma cobertura de frutas ou açúcar de confeiteiro.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.