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Macarrão Ramen de Carne em Uma Panela

Macarrão Ramen de Carne em Uma Panela

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🐄 450 gramas de carne moída

  • Vegetais

    • 3 xícaras de repolho
    • 1 1/2 xícaras de pimentão vermelho
    • 🥕 1 xícara de cenouras

  • Líquidos

    • 2 xícaras de caldo de frango

  • Condimentos

    • 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
    • 3 colheres de sopa de molho hoisin

  • Básicos

    • 2 pacotes de macarrão instantâneo

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Aqueça uma panela de barro média em fogo médio-alto. Adicione a carne; cozinhe, mexendo ocasionalmente para desfazer a carne em pedaços, até que esteja dourada e não rosa.

3

Misture o repolho, os pimentões e o alho. Cozinhe, mexendo com frequência, até que os vegetais comecem a murchar e o repolho fique translúcido.

4

Misture o caldo de frango, molho de soja, molho hoisin; leve para ferver em fogo médio-alto. Uma vez fervendo, incorpore o macarrão, coloque a mistura de carne sobre o macarrão conforme necessário para garantir que o macarrão esteja totalmente submerso. Reduza o fogo para médio. Cubra e cozinhe, sem mexer, até que o macarrão esteja macio.

5

Misture as cenouras. Cubra e retire do fogo. Deixe descansar até que as cenouras estejam macias.

6

Decore com cebolinhas e sementes de gergelim. Sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

599

Calorias

  • 46g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 24g
    Gorduras

💡 Para mais sabor, use caldo de carne ao invés de caldo de frango.Você pode substituir a carne moída por peru ou frango para uma alternativa mais magra.Para economizar tempo, pique o repolho e as cenouras com antecedência.