Macarrão com Chili e Queijo de Uma Panela

Name: Macarrão com Chili e Queijo de Uma Panela
Total time: 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem; 🧅 1 cebola doce média, picada em pedaços pequenos; 🧄 3 dentes de alho, picados; 🐄 450 gramas de carne moída magra; 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 xícaras de molho de macarrão Ragu® Old World Style® Tradicional; 🍅 1 lata (280 gramas) de tomates picados com pimentões verdes; 1 lata (425 gramas) de feijão chili suave, sem drenar; 1 colher de chá de páprica; 1 colher de chá de cominho; 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 ½ xícaras de macarrão cotovelo cru; 🧀 ¾ xícara de queijo cheddar ralado; ¼ xícara de salsinha fresca picada

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porções
$15

Macarrão com Chili e Queijo de Uma Panela

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
6 Porções
$15

INGREDIENTES

Ingredientes Base
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 🧅 1 cebola doce média, picada em pedaços pequenos
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- 🐄 450 gramas de carne moída magra
Molho e Temperos
- 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
- 2 xícaras de molho de macarrão Ragu® Old World Style® Tradicional
- 🍅 1 lata (280 gramas) de tomates picados com pimentões verdes
- 1 lata (425 gramas) de feijão chili suave, sem drenar
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de cominho
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa e Guarnição
- 1 ½ xícaras de macarrão cotovelo cru
- 🧀 ¾ xícara de queijo cheddar ralado
- ¼ xícara de salsinha fresca picada

PASSOS

Aqueça o azeite em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio-alto. Adicione a cebola, o alho e a carne moída. Mexendo frequentemente, cozinhe até que a carne esteja dourada e desfiada, cerca de 3 minutos. Escorra o excesso de gordura.

Adicione o caldo de galinha, o molho Ragu®, os tomates picados com pimentões verdes suaves, o feijão, a páprica e o cominho. Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver e adicione a massa; tampe, reduza o fogo para um cozimento lento e cozinhe até que a massa esteja al dente, cerca de 14 minutos.

Retire do fogo. Misture o queijo e a salsinha. Sirva imediatamente, guarnecido com mais queijo e salsinha, se desejar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

463

Calorias

29g
Proteína
46g
Carboidratos
19g
Gorduras

💡 Dicas

Para mais ardência, adicione uma pitada de flocos de pimenta vermelha.Substitua a carne moída por peru moído para uma opção mais leve.Use massa integral para uma versão mais saudável.As sobras podem ser armazenadas na geladeira por até 3 dias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.