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Biscotti de Laranja e Amêndoa

Biscotti de Laranja e Amêndoa

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 2 ¼ xícaras de farinha de trigo
    • 1 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • ½ xícara de amêndoas fatiadas
    • 1 colher de sopa de raspas de laranja

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 3 ovos batidos
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal
    • ¼ colher de chá de essência de amêndoa

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma assadeira.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, as amêndoas e as raspas de laranja. Faça um buraco no centro e adicione os ovos, o óleo e a essência de amêndoa. Misture até formar uma bola.

3

Divida a massa em 2 partes e enrole cada uma em um formato de rolo, com aproximadamente 20 cm de comprimento. Coloque os rolos na assadeira preparada e achate-os para que tenham cerca de 2 cm de espessura.

4

Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos.

5

Deixe esfriar levemente e remova da assadeira. Corte diagonalmente em fatias de 1 cm com uma faca serrilhada.

6

Coloque os biscoitos de lado novamente na assadeira e asse por mais 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

219

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Substitua as amêndoas por 3/4 de xícara de cranberries para variação.Use raspas finas de laranja para maximizar o sabor cítrico.Os biscoitos devem esfriar completamente antes de serem armazenados em um recipiente hermético para evitar que fiquem macios.