Oyako-don (Frango e ovos sobre arroz)

Name: Oyako-don (Frango e ovos sobre arroz)
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍗 200g de coxa de frango (cortada em pedaços); 🧅 1/2 cebola (fatiada finamente); 🥚 2 ovos; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de mirin; 100 ml de caldo dashi; 🍚 2 xícaras de arroz cozido

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$5

Oyako-don (Frango e ovos sobre arroz)

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porções
$5

INGREDIENTES

Prato principal
- 🍗 200g de coxa de frango (cortada em pedaços)
- 🧅 1/2 cebola (fatiada finamente)
- 🥚 2 ovos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mirin
- 100 ml de caldo dashi
- 🍚 2 xícaras de arroz cozido

PASSOS

Adicione o dashi, o molho de soja e o mirin na frigideira e aqueça em fogo médio.

Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias.

Adicione os pedaços de frango e cozinhe até estarem prontos.

Bata os ovos e despeje sobre o caldo, desligue o fogo e tampe por alguns minutos.

Coloque os ingredientes sobre o arroz e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

25g
Proteína
55g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Evite cozinhar demais os ovos, recomenda-se uma textura levemente cremosa.Se estiver usando arroz frio, aqueça no micro-ondas para melhores resultados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.