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Oyako Don (tigela de arroz com frango e ovos)

Custo $6.5, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principais

    • 🍗 Coxa de frango 100g
    • 🧅 1 cebola (em fatias finas)
    • 🥚 2 ovos
    • 🧂 Molho de soja 2 colheres de sopa
    • Mirin 2 colheres de sopa
    • Caldo Dashi 100ml

PASSOS

1

Fatie a cebola finamente e corte as coxas de frango em pedaços pequenos.

2

Em uma frigideira, adicione o caldo dashi, o molho de soja e o mirin, e leve ao fogo médio até ferver.

3

Adicione a cebola e o frango, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

4

Bata os ovos, despeje sobre os ingredientes já cozidos, tampe e aqueça por 1-2 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

350

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva sobre arroz para uma refeição completa.Adicione folhas de mitsuba para um aroma fresco.Despeje os ovos em duas etapas para criar uma textura mais leve.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.