Oyako Donburi (Tigela de Frango e Ovo)

Name: Oyako Donburi (Tigela de Frango e Ovo)
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍗 Coxa de frango 200g; 🥚 Ovos 4 unidades; 🍚 Arroz branco 2 porções; 🧅 Cebola 1 unidade (fatiada fina); Dashi (caldo japonês) 3 colheres de sopa; Molho de soja 2 colheres de sopa; Mirin 2 colheres de sopa; 🧂 Açúcar 1 colher de chá

Custo $10, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$10

Oyako Donburi (Tigela de Frango e Ovo)

Custo $10, economizar $6

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$10

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🍗 Coxa de frango 200g
- 🥚 Ovos 4 unidades
- 🍚 Arroz branco 2 porções
- 🧅 Cebola 1 unidade (fatiada fina)
Temperos
- Dashi (caldo japonês) 3 colheres de sopa
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Mirin 2 colheres de sopa
- 🧂 Açúcar 1 colher de chá

PASSOS

Corte o frango em pedaços pequenos e fatie a cebola fina.

Adicione dashi, molho de soja, mirin e açúcar em uma frigideira, deixe ferver e cozinhe a cebola e o frango.

Bata os ovos e despeje na frigideira. Desligue o fogo enquanto os ovos estiverem parcialmente cozidos.

Sirva os ingredientes sobre o arroz branco e aproveite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

25g
Proteína
50g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Finalize o cozimento dos ovos com o calor residual para que permaneçam semi-cozidos.Cozinhar a cebola lentamente realça sua doçura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.