Oyako Donburi (Tigela de arroz com frango e ovo)
Custo $8, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $8
Oyako Donburi (Tigela de arroz com frango e ovo)
Custo $8, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $8
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🍗 Coxas de frango, 200g
- 🥚 Ovos, 3 unidades
- 🧅 Cebola, 1/2, fatiada
- 🍚 Arroz cozido, 2 porções
Condimentos
- 🧂 Molho de soja, 2 colheres de sopa
- Mirin, 2 colheres de sopa
- Açúcar, 1 colher de chá
- Caldo dashi, 100ml
PASSOS
Corte a cebola em fatias finas e as coxas de frango em pedaços pequenos.
Em uma frigideira, misture o caldo dashi, o molho de soja, o mirin e o açúcar, e aqueça em fogo médio.
Adicione a cebola e o frango, tampe e cozinhe até que o frango esteja totalmente cozido.
Bata os ovos levemente, despeje sobre o caldo fervendo, tampe e cozinhe até que os ovos fiquem semi-cozidos.
Sirva o arroz em uma tigela, cubra com o frango e os ovos cozidos, e aproveite!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
450
Calorias
- 25gProteína
- 50gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Não bata demais os ovos para preservar sua textura; esta é a chave para um prato perfeito.Aquecendo o arroz previamente realça os sabores e a textura.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.