Oyakodon (Arroz com Frango e Ovo)
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $8.5
Oyakodon (Arroz com Frango e Ovo)
Custo $8.5, economizar $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Prato Principal
- 🍗 200g de coxa de frango
- 🥚 2 ovos
- 🧅 1 cebola média (fatiada fina)
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 🧂 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de mirin
- 150ml de caldo dashi
- 🍚 2 porções de arroz
PASSOS
Corte as coxas de frango em pedaços pequenos. Fatie a cebola finamente.
Em uma panela pequena, coloque o caldo dashi, molho de soja, mirin e açúcar. Aqueça em fogo médio e adicione a cebola.
Quando a cebola estiver transparente, adicione o frango e cozinhe até que esteja bem cozido.
Despeje os ovos batidos sobre toda a panela, cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 30 segundos a 1 minuto.
Sirva o arroz em um prato e coloque os ingredientes cozidos por cima. Está pronto!
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
450
Calorias
- 25gProteína
- 50gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Os ingredientes que sobrarem são ótimos para o almoço do dia seguinte.Adicionar folhas de mitsuba como guarnição melhora o aroma e o sabor.Você pode usar água e caldo granulado no lugar do caldo dashi para facilitar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.