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Papas com Chorizo

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1 pacote (9 onças) de linguiça chorizo mexicana, com as embalagens removidas

  • Gorduras

    • 1 ½ colheres de sopa de gordura de bacon

  • Vegetais

    • 🥔 2 xícaras de batatas picadas
    • 🧅 ⅓ xícara de cebola picada

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de sal, ou a gosto
    • ¼ colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora, ou a gosto

PASSOS

1

Cozinhe o chorizo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que ele fique vermelho escuro, de 6 a 8 minutos, mexendo frequentemente. Transfira o chorizo para uma tigela; reserve.

2

Derreta a gordura de bacon na mesma frigideira em fogo médio a médio-alto. Adicione as batatas; cozinhe e mexa por 10 minutos.

3

Adicione a cebola e mexa até que as batatas estejam macias quando testadas com um garfo, e a cebola esteja translúcida, por cerca de 2 a 6 minutos.

4

Retorne o chorizo à frigideira; mexa até aquecer completamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

199

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com tortilhas quentes, salsa e abacate para um café da manhã completo.Você pode misturar ovos mexidos na frigideira durante a última etapa para adicionar proteína.Ajuste o sal e a pimenta de acordo com suas preferências de sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.