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Pasta Fazoolander

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 ½ colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🍅 1 colher de chá de pasta de tomate
    • 1 filé de anchova, picado

  • Ingredientes líquidos

    • 4 xícaras de caldo de frango

  • Ingredientes principais

    • 1 xícara de tortellini de queijo seco
    • 1 lata (15 onças) de feijão branco, enxaguado e escorrido

  • Temperos

    • 1 pitada de flocos de pimenta vermelha
    • 1 pitada de orégano seco
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto

  • Ingredientes frescos

    • 2 xícaras de folhas de espinafre baby

  • Guarnição

    • 🧀 ¼ xícara de queijo parmesão ralado

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Misture a pasta de tomate e o filé de anchova; cozinhe até ficar fragrante e a cor escurecer, cerca de 2 a 3 minutos.

2

Despeje o caldo de frango e leve para ferver. Misture o tortellini e os feijões; cozinhe até que o tortellini esteja cozido, mas ainda firme ao morder, cerca de 10 minutos.

3

Misture os flocos de pimenta vermelha, orégano, sal e pimenta. Adicione o espinafre; cozinhe e mexa até murchar, 2 a 3 minutos. Retire do fogo.

4

Coloque em tigelas e decore com flocos de pimenta vermelha e queijo parmesão ralado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

278

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Para a versão vegetariana, use caldo de legumes e omita a anchova.Cubra com mais queijo parmesão para uma textura mais cremosa.Para mais calor, aumente os flocos de pimenta vermelha.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.