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Bolo de Cenoura Premiado da Pat

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 ½ colheres de chá de sal
  • Ingredientes líquidos

    • 2 xícaras de açúcar branco
    • 1 ½ xícaras de óleo vegetal
    • 🥚 4 ovos grandes
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 3 potes (4 onças) de comida de bebê de cenoura
  • Adições

    • 🌰 1 xícara de nozes-pecã picadas
    • 🥥 1 xícara de coco ralado
    • 🥕 ½ xícara de cenouras raladas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte e enfarinhe uma forma de bolo Bundt de 25 cm.

2

Peneire a farinha, a canela, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Reserve.

3

Misture o açúcar e o óleo em outra tigela grande até ficar homogêneo. Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição. Misture a baunilha.

4

Incorpore a mistura de farinha até que esteja apenas combinada. Misture a comida de bebê de cenoura até incorporar.

5

Incorpore as nozes-pecã, o coco e as cenouras raladas até que estejam distribuídos uniformemente.

6

Despeje a massa na forma preparada.

7

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, de 50 a 60 minutos.

8

Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

573

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 57g
    Carboidratos
  • 37g
    Gorduras

💡 Dicas

Use cenouras raladas frescas para um sabor mais robusto de cenoura.Decore com cobertura de cream cheese e polvilhe com nozes-pecã adicionais para obter mais crocância.Para garantir cozimento uniforme, gire a forma na metade do tempo de cozimento.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.