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Feijão Assado da Pat

Feijão Assado da Pat

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥓 6 fatias de bacon

  • Vegetais

    • 🧅 1 xícara de cebola picada
    • 🧄 1 dente de alho, picado

  • Alimentos Enlatados

    • 1 lata (400 gramas) de feijão pinto
    • 1 lata (400 gramas) de feijão branco do norte, escorrido
    • 1 lata (400 gramas) de feijão cozido
    • 1 lata (400 gramas) de feijão vermelho, escorrido
    • 1 lata (400 gramas) de grão-de-bico, escorrido

  • Condimentos

    • 🍅 ¾ xícara de ketchup
    • ½ xícara de melaço
    • ¼ xícara de açúcar mascavo compacto
    • 2 colheres de sopa de molho inglês
    • 1 colher de sopa de mostarda amarela

  • Temperos

    • 🧂 ½ colher de chá de pimenta

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).

2

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra, reservando 2 colheres de sopa de gordura, esfarele e reserve em uma tigela grande.

3

Cozinhe a cebola e o alho na gordura reservada até que a cebola esteja macia; escorra o excesso de gordura e transfira para a tigela com o bacon.

4

À mistura de bacon e cebola, adicione feijão pinto, feijão branco do norte, feijão cozido, feijão vermelho e grão-de-bico. Misture o ketchup, melaço, açúcar mascavo, molho inglês, mostarda e pimenta-do-reino. Misture bem e transfira para um prato de assar de 9x12 polegadas.

5

Cubra e asse no forno pré-aquecido por 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

399

Calorias

  • 14g
    Proteína
  • 68g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Você pode preparar a mistura com antecedência e refrigerá-la durante a noite antes de assar.Para uma versão vegetariana, omita o bacon e use azeite para refogar a cebola e o alho.Verifique o feijão na metade do tempo de cozimento e adicione água se a mistura estiver muito seca.