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Pão de Macaco com Pêssego

Pão de Macaco com Pêssego

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 ¼ xícaras de farinha integral
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 2 ½ colheres de chá de açúcar branco
    • ½ colher de chá de cremor de tártaro
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Ingredientes molhados

    • ⅓ xícara de óleo vegetal
    • ¼ xícara de manteiga
    • 🥛 ⅔ xícara de leite
    • ⅓ xícara de óleo vegetal
    • ⅔ xícara de xarope de bordo

  • Outros

    • 1 ½ xícaras de nozes picadas
    • 1 pêssego fresco, cortado em cubos
    • 1 colher de chá de canela em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450°F (230°C). Unte uma assadeira redonda de 9 polegadas.

2

Misture a farinha de trigo, farinha integral, fermento, açúcar, cremor de tártaro e sal em uma tigela grande. Misture o óleo vegetal e a manteiga na mistura de farinha até que pareça migalhas de pão. Adicione o leite à mistura para formar uma massa.

3

Enrole a massa em bolinhas menores que 1 polegada de diâmetro e arrume-as na assadeira preparada. Regue com óleo vegetal sobre a massa.

4

Polvilhe as nozes picadas sobre a massa; cubra com os cubos de pêssego. Misture o xarope de bordo e a canela em uma tigela pequena; regue uniformemente sobre os pêssegos e as nozes.

5

Asse no forno pré-aquecido até que as bordas da massa estejam douradas, entre 10 a 12 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

752

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 67g
    Carboidratos
  • 52g
    Gorduras

💡 Certifique-se de que os pêssegos estão frescos para melhor sabor.Você pode substituir as nozes por pecãs ou sua noz preferida.Use um pincel de pastelaria para distribuir uniformemente a mistura de xarope de bordo e canela.Se estiver fazendo para um grupo grande, dobre a receita e asse em uma assadeira maior.