Macaroons de Coco Perfeitos
Custo $8.5, economizar $6.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 Porções
- $8.5
Macaroons de Coco Perfeitos
Custo $8.5, economizar $6.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes Secos
- 1 pacote (14 onças) de coco ralado e adoçado
- 🧂 ⅓ xícara de açúcar branco
- 🌾 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 🧂 1 pitada de sal
Aromatizantes
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de extrato de amêndoa
Ingredientes Líquidos
- 🥚 3 claras de ovo em temperatura ambiente
Opcional
- 🍫 8 onças de gotas de chocolate meio amargo
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Misture no processador de alimentos o coco, o açúcar, a farinha, o extrato de baunilha, o extrato de amêndoa e o sal até que estejam combinados.
Bata as claras de ovo em uma tigela até formar picos moles.
Incorpore delicadamente a mistura de coco às claras de ovo até que estejam apenas combinadas.
Umedeça suas mãos, enrole colheradas da mistura de coco em bolinhas do tamanho de uma bola de golfe e arrume-as na assadeira.
Asse os biscoitos no forno até dourarem e ficarem tostados.
Transfira os biscoitos para uma gradinha para esfriar.
Forre a assadeira com um novo papel manteiga.
Derreta as gotas de chocolate em banho-maria, mexendo frequentemente.
Mergulhe metade de cada biscoito no chocolate derretido e leve à geladeira até endurecer.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
178
Calorias
- 2gProteína
- 23gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
Use coco fresco para um sabor mais intenso, se disponível.Certifique-se de que as claras de ovo estejam em temperatura ambiente para obter melhor volume ao bater.Umedeça suas mãos para evitar que a mistura grude durante o modelamento.Guarde as sobras em um recipiente hermético para manter a frescura.Para uma variação, use chocolate amargo em vez de meio amargo.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.