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Garoupa com Crosta de Pesto

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Peixe

    • 1 filé de garoupa (9 onças)

  • Tempero

    • 🧂 Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino moída a gosto
    • ¼ colher de sopa de tempero grego

  • Farinha de Rosca

    • 2 colheres de sopa de farinha de rosca panko

  • Condimentos

    • 2 colheres de chá de pesto

  • Gordura para Cozinhar

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga

PASSOS

1

Tempere o filé de garoupa com sal e pimenta-do-reino.

2

Misture a farinha de rosca e o tempero grego em uma tigela pequena.

3

Espalhe o pesto sobre o filé de garoupa e cubra com a farinha de rosca.

4

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.

5

Coloque o filé na frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos.

6

Vire cuidadosamente o filé e cozinhe até que esteja cozido, cerca de 3 a 4 minutos.

7

Vire mais uma vez para garantir que a cobertura de farinha de rosca permaneça no lugar.

8

Divida o filé ao meio para duas porções e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

265

Calorias

  • 27g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Para garantir que a cobertura de farinha de rosca fique crocante, evite superlotar a frigideira.Use garoupa fresca para um sabor e textura melhores.Se você estiver sem tempero grego, use uma mistura de orégano, tomilho e alho em pó.Sirva com um acompanhamento de legumes assados ou uma salada simples para torná-lo uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.