INGREDIENTES

• Massa

  • 1 pacote (9 onças) de tortellini de queijo

• Vegetais

  • 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em juliana
  • 🥦 ¾ xícara de floretes de brócolis, escaldados
  • 🥕 ⅓ xícara de cenouras raladas
  • 1 maço de folhas frescas de espinafre

• Condimentos e Temperos

  • ½ xícara de maionese
  • ¼ xícara de pesto de manjericão pronto
  • 🧄 1 dente de alho, picado
  • 1 colher de sopa de vinagre branco destilado
  • 🧀 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 🥛 ¼ xícara de leite

• Outros

  • ⅓ xícara de azeitonas verdes sem caroço