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Cheesesteak de Filadélfia

Cheesesteak de Filadélfia

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Tempero

    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 🧂 ½ colher de chá de pimenta-do-reino
    • ½ colher de chá de páprica
    • ½ colher de chá de chili em pó
    • ½ colher de chá de cebola em pó
    • ½ colher de chá de alho em pó
    • ½ colher de chá de tomilho seco
    • ½ colher de chá de manjerona seca
    • ½ colher de chá de manjericão seco

  • Ingredientes Principais

    • 450g de contrafilé, cortado em tiras finas de 5cm
    • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
    • 🧅 1 cebola, fatiada
    • 1 pimentão verde, cortado em juliana
    • 85g de queijo suíço, fatiado finamente
    • 4 pães tipo hoagie, cortados ao meio

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture sal, pimenta, páprica, chili em pó, cebola em pó, alho em pó, tomilho, manjerona e manjericão em uma tigela pequena.

3

Coloque a carne em uma tigela grande; polvilhe a mistura de temperos por cima e mexa para cobrir.

4

Aqueça metade do óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a carne; cozinhe e mexa até o ponto desejado. Transfira a carne cozida para um prato.

5

Aqueça o restante do óleo na frigideira. Adicione a cebola e o pimentão; cozinhe e mexa até ficarem macios e caramelizados.

6

Pré-aqueça o forno na função grelha. Divida a carne cozida entre as partes inferiores de 4 pães.

7

Cubra com cebola e pimentão.

8

Cubra com fatias de queijo. Coloque em uma assadeira.

9

Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta.

10

Cubra com as partes superiores dos pães e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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641

Calorias

  • 35g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 38g
    Gorduras

💡 Toste o pão hoagie antes de montar para obter uma textura extra.Corte a carne bem fina para uma mordida mais macia.Caramelize as cebolas e os pimentões para realçar sua doçura e profundidade de sabor.