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Quesadillas de Bife à Moda de Philly

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1 (450 gramas) de bife de alcatra, fatiado finamente

  • Legumes

    • 🧅 2 cebolas pequenas, fatiadas
    • 2 pimentões verdes médios, fatiados

  • Molhos e Temperos

    • 1 xícara de molho BBQ

  • Carboidratos

    • 8 tortilhas de farinha (25 cm)

  • Laticínios

    • 2 xícaras de queijo Cheddar ralado

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.

2

Cozinhe e mexa o bife em uma frigideira em fogo médio até dourar, de 5 a 7 minutos. Adicione as cebolas e os pimentões; cozinhe e mexa até ficarem macios, de 5 a 10 minutos. Despeje o molho BBQ sobre a mistura de bife e deixe ferver até que o molho reduza um pouco, cerca de 10 minutos.

3

Coloque 4 tortilhas em uma assadeira; cubra cada uma com a mistura de bife, queijo Cheddar e as tortilhas restantes.

4

Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos. Vire as quesadillas e cozinhe até o queijo derreter, cerca de 5 minutos a mais.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

927

Calorias

  • 46g
    Proteína
  • 101g
    Carboidratos
  • 36g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode economizar tempo usando bife fatiado ou carne assada restante.Troque o queijo Cheddar por Monterey Jack se preferir um sabor mais suave.Sirva com salsa ou creme de leite para mais sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.