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Flummery de Ameixa

Custo $5.5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 190 Min
  • 5 Porções
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 🍑 2 xícaras de ameixas, sem caroço e fatiadas
    • 💧 1 colher de sopa de água (opcional)
    • 1 pacote (.25 onça) de gelatina sem sabor
    • 💧 ½ xícara de água quente
    • 🧂 ½ xícara de açúcar branco
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 🥛 ½ xícara de leite evaporado

PASSOS

1

Coloque as ameixas em uma panela em fogo médio-baixo. Cubra e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente, até ficarem macias, de 5 a 10 minutos, adicionando 1 colher de sopa de água se a mistura ficar muito grossa ou começar a queimar. Retire do fogo e deixe esfriar por 15 a 30 minutos.

2

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água quente em uma tigela. Misture as ameixas resfriadas, o açúcar e o suco de limão; mexa até o açúcar dissolver. Transfira para a geladeira e leve à geladeira até que a mistura comece a engrossar, cerca de 30 minutos.

3

Bata o leite evaporado em uma tigela de mistura com uma batedeira elétrica até ficar espesso. Coloque delicadamente o leite batido na mistura de ameixa. Bata novamente com a batedeira elétrica até ficar fofo e bem combinado. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

148

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Use ameixas maduras para o melhor sabor e textura.Certifique-se de que o leite evaporado esteja gelado para facilitar o batimento.Prepare com antecedência e leve à geladeira durante a noite para obter melhores resultados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.