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Udon com carne de porco e brotos de feijão ao molho espesso

Custo $6, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Prato principal

    • 🍜 うどん 2玉
  • Vegetais

    • もやし 100g
    • 🌿 ネギ(小口切り) 2本分
  • Carnes

    • 🥓 豚バラ肉 150g(薄切り)
  • Temperos

    • 🧂 醤油 大さじ2
    • みりん 大さじ1
    • 出汁 400ml
    • 片栗粉 小さじ2
    • 💧 水 大さじ2

PASSOS

1

Corte a barriga de porco em pedaços pequenos.

2

Aqueça o caldo em uma panela e adicione a barriga de porco para cozinhá-la.

3

Adicione os brotos de feijão e a cebolinha, cozinhando levemente por 1 a 2 minutos.

4

Adicione o amido de batata diluído em água para engrossar o molho.

5

Coloque o udon cozido em uma tigela e despeje o molho por cima.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

700

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 65g
    Carboidratos
  • 35g
    Gorduras

💡 Dicas

Marinar a carne de porco em molho de sementes de gergelim realça o sabor.Você pode substituir os vegetais por repolho ou cogumelos shiitake disponíveis na geladeira.Se preferir um molho mais espesso, aumente a quantidade de amido de batata.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.