Ensopado de Carne de Porco com Legumes
Custo $18, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $18
Ensopado de Carne de Porco com Legumes
Custo $18, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $18
INGREDIENTES
Carnes
- 🐖 500g de carne de porco (corte dianteiro)
Vegetais
- 🧅 1 cebola (fatiada)
- 🍄 150g de cogumelos
Temperos
- 🧂 1 colher de chá de sal
- Um pouco de pimenta
Ingredientes para o caldo
- 2 lâminas de alga kombu
- 800ml de água
PASSOS
Coloque a água e o kombu em uma panela e ferva por cerca de 20 minutos para preparar o caldo.
Adicione a carne e cozinhe em fogo médio por 40 minutos.
Adicione a cebola e os cogumelos e cozinhe por mais 15 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
400
Calorias
- 40gProteína
- 8gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Usar caldo de kombu adiciona um sabor umami rico ao prato.A carne restante pode ser usada como recheio de sanduíche no dia seguinte.Os cogumelos podem ser substituídos por outros tipos para explorar diferentes sabores.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.