Pork Chop Suey
Custo $12, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 6 Porções
- $12
Pork Chop Suey
Custo $12, economizar $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 6 Porções
- $12
INGREDIENTES
Proteína
- 🐖 450 gramas de filé de porco
Mercearia Seca
- 🌾 ¼ xícara de farinha de trigo
- 🌽 1 colher de sopa de amido de milho
Gorduras / Óleos
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal, divididas
Vegetais
- 2 xícaras de acelga fatiada finamente
- 1 xícara de aipo picado
- 1 xícara de pimentão vermelho, cortado em tiras de 1/4 de polegada
- 🍄 1 xícara de cogumelos fatiados
- 1 lata (8 onças) de castanha d'água fatiada
- 🧄 2 dentes de alho, picados
Líquidos
- ¼ xícara de caldo de galinha
- 🥢 ¼ xícara de molho de soja
- 🍷 1 colher de sopa de xerez seco
Temperos
- ½ colher de chá de gengibre em pó
PASSOS
Remova a gordura do porco e corte em pedaços de 1 polegada. Misture a farinha e o porco em um saco vedável, feche e agite bem.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o porco e cozinhe por 3 minutos ou até que esteja dourado. Retire da panela e mantenha aquecido.
Aqueça a colher de sopa restante de óleo na panela. Adicione a acelga, o aipo, o pimentão vermelho, os cogumelos, as castanhas d'água e o alho; refogue por 3 minutos.
Em uma tigela, misture o caldo de galinha, molho de soja, amido de milho, xerez e gengibre. Mexa bem com um batedor. Adicione a mistura e o porco de volta à frigideira. Cozinhe por 1 minuto ou até engrossar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
194
Calorias
- 16gProteína
- 14gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Sirva sobre arroz cozido para uma refeição completa.Polvilhe com cebolinhas picadas para frescor adicional.Use molho de soja com baixo teor de sódio para reduzir o conteúdo de sódio, se desejar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.