Ensopado de Kimchi com Alcatra
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
Ensopado de Kimchi com Alcatra
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 🥩 200g de alcatra (cortada em pedaços pequenos)
Vegetais e Grãos
- 🥬 2 xícaras de kimchi fermentado
- 🧅 1 cebola (picada)
- Meia peça de tofu (cortado em cubos)
Condimentos
- 🧄 2 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de pimenta em pó (gochugaru)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 💧 4 xícaras de água
PASSOS
Aqueça o óleo de gergelim em uma panela, adicione o alho picado e a alcatra, refogue e depois adicione o kimchi, cozinhando juntos.
Adicione o molho de soja e a pimenta em pó, misture bem e despeje a água. Cozinhe em fogo médio.
Adicione a cebola e o tofu e cozinhe por cerca de 5 minutos antes de servir quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 20gProteína
- 8gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Caso não tenha kimchi fermentado, use kimchi normal com adição de pimenta em pó e vinagre.Ajuste a quantidade de água para regular a consistência do ensopado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.