Croquetes de batata e carne moída
Custo $12, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $12
Croquetes de batata e carne moída
Custo $12, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingrediente principal
- 🥔 Batata média - 4 unidades (descascadas e cozidas)
- Carne moída - 300g
Temperos
- 🧅 Cebola - 1 unidade (picada)
- 🧂 Sal - 1/2 colher de chá
- Pimenta - uma pitada
Empanado
- Farinha de trigo - quantidade suficiente
- Farinha de rosca - quantidade suficiente
- 🥚 Ovos - 2 unidades (batidos)
PASSOS
Cozinhe as batatas e amasse quando estiverem macias.
Refogue a carne moída e a cebola em uma frigideira e tempere com sal e pimenta.
Misture as batatas amassadas com os ingredientes refogados e molde em porções do tamanho de uma mordida.
Passe os croquetes modelados na farinha de trigo, ovo batido e depois na farinha de rosca, nesta ordem.
Frite em óleo a temperatura moderada até dourar dos dois lados.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
400
Calorias
- 18gProteína
- 45gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Resfriar os croquetes na geladeira por algum tempo ajuda na modelagem.Use papel toalha para absorver o excesso de óleo após fritar.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.