Gratinado de Batata com Presunto
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $8.5
Gratinado de Batata com Presunto
Custo $8.5, economizar $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porções
- $8.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 4 batatas (fatiadas)
- 200g de presunto (picado)
Molhos e Temperos
- 🥛 2 xícaras de leite
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🧂 Uma pitada de sal
- Uma pitada de pimenta
- 🧀 1 xícara de queijo mussarela (pode usar cheddar)
PASSOS
Preaqueça o forno a 180 graus.
Ferva as fatias finas de batata em água quente por 5 minutos e escorra.
Em uma panela em fogo médio-baixo, derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexa por cerca de 1 minuto.
Adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente, até o molho engrossar. Tempere com sal e pimenta.
Em um refratário, faça camadas de batata, presunto picado e o molho branco. Por último, adicione o queijo por cima.
Asse no forno a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos, até o queijo dourar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 12gProteína
- 30gCarboidratos
- 18gGorduras
💡 Dicas
Cozinhar bem as batatas antes ajuda a reduzir o tempo de preparo.Misturar diferentes tipos de queijo melhora o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.