Salada de Batata, Repolho Roxo e Konjac
Custo $4, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $4
Salada de Batata, Repolho Roxo e Konjac
Custo $4, economizar $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Porções
- $4
INGREDIENTES
Vegetais
- 🥔 Batatas 2 unidades (tamanho médio)
- Repolho roxo 1/4 unidade (cortado em tiras finas)
Konjac
- Konjac 100g (escaldado)
Temperos
- Azeite de oliva 2 colheres de sopa
- Suco de limão 2 colheres de chá
- 🧂 Sal 1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino a gosto
PASSOS
Corte as batatas em pedaços do tamanho de uma mordida e cozinhe-as no vapor por cerca de 5 minutos até ficarem macias.
Após escaldar o konjac, mergulhe-o em água fria para esfriar adequadamente.
Em uma tigela grande, misture as batatas cozidas no vapor, repolho roxo e konjac.
Adicione azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino e misture bem.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
160
Calorias
- 3gProteína
- 28gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Substituir o suco de limão por vinagre proporciona um sabor diferente e agradável.Deixe na geladeira para obter uma textura crocante e fresca.Adicione ervas como salsa ou endro a gosto para melhorar o sabor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.