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Gratinado de batata e linguiça

Custo $12, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 Batatas 3 (fatiadas finas)
    • 🧅 Cebola 1 (picada finamente)

  • Carnes e laticínios

    • 🌭 Linguiças 3 (fatiadas)
    • 🥛 Leite 1,5 xícaras
    • 🥚 Ovos 2 (batidos)

PASSOS

1

Fatie as batatas finamente e pré-cozinhe com água salgada.

2

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a cebola até ficar translúcida. Reserve.

3

Na mesma frigideira, frite as linguiças até ficarem douradas.

4

Em um prato para gratinar, alterne camadas de batatas pré-cozidas, cebolas e linguiças.

5

Misture os ovos batidos, leite, sal e pimenta, e despeje no prato para gratinar.

6

Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos. Polvilhe pão ralado ou queijo no final para adicionar mais sabor.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir as batatas por abóbora ou batata doce.Se não tiver um prato para gratinar, use uma travessa resistente ao calor ou uma frigideira de ferro fundido.Pode ser armazenado na geladeira e reaquecido no dia seguinte, com o sabor ainda mais acentuado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.