Caçarola de Batata, Feijão Preto e Couve
Custo $10.5, economizar $7.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10.5
Caçarola de Batata, Feijão Preto e Couve
Custo $10.5, economizar $7.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porções
- $10.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🥔 4 batatas vermelhas
- 2 1/2 xícaras de couve
- 2 colheres de sopa de azeite
- 🧄 1 dente de alho
- 🧅 1/4 de xícara de cebola picada
- 1 colher de chá de páprica
- 🧂 1/4 de colher de chá de sal
- 1/8 de colher de chá de pimenta caiena
- 1 lata (15 oz.) de feijão preto sem sal adicionado
- 🍦 1/2 xícara de iogurte grego natural sem gordura
PASSOS
Corte as batatas em pedaços de 1/4 de polegada.
Pique a couve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e a cebola; cozinhe por 2 a 3 minutos até começar a dourar.
Adicione as batatas picadas, páprica, sal e pimenta caiena à frigideira. Cubra com a tampa e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione a couve picada e o feijão preto. Cozinhe por mais 3 a 5 minutos, mexendo delicadamente.
Sirva com iogurte grego.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
290
Calorias
- 13gProteína
- 47gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, considere assar as batatas antes.Adicione um esguicho de suco de limão fresco para um toque cítrico.Substitua a couve por espinafre se preferir um verde mais suave.Este prato combina bem com tortilhas quentes ou pão crocante.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.