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Sopa de Batata com Ovo

Custo $5, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥔 1 batata (cortada em cubos)
    • 🧅 1/2 cebola (picada)
    • 💧 3 xícaras de água
    • 🥕 1/4 de cenoura (picada)

  • Ingredientes auxiliares

    • 🥚 1 ovo
    • 🧂 Uma pitada de sal

PASSOS

1

Coloque 3 xícaras de água na panela e comece a ferver.

2

Adicione a batata, cenoura e cebola e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

3

Quebre o ovo em uma tigela e bata bem com um garfo.

4

Quando a sopa começar a ferver, derrame o ovo batido lentamente enquanto mexe.

5

Tempere com sal, transfira para uma tigela e sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

180

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 2g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione um pouco de leite à sopa para deixá-la mais cremosa.Remova as partes escurecidas da batata para evitar um sabor amargo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.