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Gnocchi de Batata com Molho de Tomate

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥔 Batatas 500g
    • 🌾 Farinha 150g
    • 🥚 Ovo 1
    • 🍅 Molho de tomate 2 xícaras

  • Temperos

    • 🧂 Sal 1 colher de chá
    • Azeite de oliva 1 colher de sopa
    • 🧀 Queijo parmesão 50g

PASSOS

1

Ferva as batatas, amasse-as e misture com sal, farinha e ovo para formar uma massa.

2

Enrole a massa em tiras longas, corte em formas de gnocchi e pressione levemente com um garfo para textura.

3

Coloque os gnocchi em água fervente com sal e aguarde até que flutuem.

4

Adicione azeite de oliva em uma panela e aqueça o molho de tomate.

5

Misture os gnocchi com o molho, transfira para um prato e polvilhe com queijo parmesão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

480

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 72g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Os gnocchi podem ser preparados antes e armazenados no freezer.Adicionar uma pitada de pimentas em pó ao molho de tomate dá um sabor único.Para uma opção mais saudável, reduza ou omita o queijo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.