Lasanha de Batata
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $15
Lasanha de Batata
Custo $15, economizar $20
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Batatas
- 🥔 10 pequenas batatas vermelhas, fatiadas finamente
Legumes
- 🥕 10 cenouras baby, fatiadas
- 1 grande pimentão verde, picado
- 🧅 ½ cebola Vidalia, picada
- 🧄 3 dentes de alho, picados
- 2 xícaras de folhas de espinafre baby
Queijo
- 🧀 ¼ xícara de queijo Gouda defumado ralado
- 🧀 1 ½ xícaras de queijo mussarela ralado
- 🧀 ½ xícara de queijo cheddar forte ralado
Tempero
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
Molho
- 1 frasco (14 onças) de molho marinara à base de vodka
PASSOS
Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte levemente um refratário de 2 litros.
Em uma tigela média, misture os cenouras, pimentão, cebola, alho e espinafre. Em uma tigela separada, misture o queijo Gouda, queijo mussarela e queijo cheddar.
Coloque duas camadas de batatas fatiadas no fundo do refratário preparado. Tempere as batatas com um pouco de sal e pimenta. Cubra com uma camada da mistura de espinafre e despeje cerca de 1/2 xícara de molho sobre tudo. Polvilhe com parte da mistura de queijos. Repita as camadas com as batatas restantes, legumes, molho e queijo, terminando com queijo na parte superior.
Asse coberto por 35 minutos no forno pré-aquecido. Remova a tampa e asse por mais 10 minutos até que o topo esteja dourado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
642
Calorias
- 26gProteína
- 99gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Para uma textura mais cremosa, considere adicionar uma camada de queijo ricota.Fatiar as batatas finamente garante cozimento uniforme e melhor textura.Use um cortador de legumes para fatias precisas de batata e economize tempo durante a preparação.Experimente outros queijos como parmesão ou gruyère para perfis de sabor variados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.