Sopa de batata e tofu

Name: Sopa de batata e tofu
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🍞 300g de tofu (macio); 🥔 2 batatas (descascadas e cortadas em fatias finas); 🥤 4 xícaras de caldo de legumes; 🧅 1 cebola (picada); 🧂 1 colher de chá de sal; Uma pitada de pimenta-do-reino

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porções
$8

Sopa de batata e tofu

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porções
$8

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🍞 300g de tofu (macio)
- 🥔 2 batatas (descascadas e cortadas em fatias finas)
Líquidos e temperos
- 🥤 4 xícaras de caldo de legumes
- 🧅 1 cebola (picada)
- 🧂 1 colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta-do-reino

PASSOS

Pique a cebola e corte as batatas em fatias finas.

Despeje o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo. Adicione as batatas e a cebola e cozinhe por cerca de 15 minutos até que as batatas estejam macias.

Despedace o tofu em pequenos pedaços e adicione à panela. Cozinhe por mais 5 minutos.

Tempere com sal e pimenta. Sirva a sopa em uma tigela.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

250

Calorias

10g
Proteína
35g
Carboidratos
6g
Gorduras

💡 Dicas

Você pode bater a sopa no liquidificador para transformá-la em uma sopa cremosa.Adicione um pouco de leite ou creme em vez de água para um sabor mais suave.É uma ótima sugestão para saborear quente em dias frios ou chuvosos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.