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Porções de Bratwurst com Pretzel

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 💧 6 xícaras de água

  • Pó

    • ⅓ xícara de bicarbonato de sódio

  • Massa

    • 🍞 1 (pacote de 13,8 onças) de massa de pizza refrigerada

  • Carne

    • 12 linguiças tipo bratwurst defumadas

  • Temperos

    • 🧂 1 pitada de sal kosher

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 230 graus Celsius. Unte levemente uma assadeira ou forre com papel alumínio.

2

Misture a água e o bicarbonato de sódio em uma panela grande. Leve para ferver.

3

Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada. Abra até formar um retângulo de 10x12 polegadas. Corte a massa em doze tiras de 1 polegada. Enrole cada tira firmemente em volta de uma linguiça bratwurst em espiral, apertando as bordas para selar e deixando cerca de 1/2 polegada da linguiça aparecendo em cada extremidade.

4

Adicione 3 linguiças enroladas por vez na água fervente. Ferva por cerca de 30 segundos. Transfira as linguiças para a assadeira preparada. Polvilhe com sal. Repita com as demais linguiças enroladas.

5

Asse as linguiças até dourarem, aproximadamente 12 minutos. Corte cada linguiça em terços no sentido transversal. Sirva com mostarda.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

123

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 6g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Para mais sabor, use diferentes tipos de mostarda, como mostarda marrom picante ou mostarda com mel.Você pode armazenar as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.Reaqueça as porções no forno a 400°F por alguns minutos para restaurar a crocância.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.