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Peixe à Milanesa de Cerveja do Homem Pobre

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Líquido

    • 🍺 1 xícara de cerveja

  • Mistura Seca

    • 🥞 1 recipiente (7 onças) de mistura para panquecas de buttermilk shake and pour

  • Proteína Principal

    • 🐟 2 libras de filés de truta

  • Óleo

    • ½ xícara de óleo para fritar

PASSOS

1

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

2

Despeje a cerveja no recipiente da mistura para panquecas no lugar da água que ele pede. Faça a massa grossa ou fina como preferir. Feche a tampa, dê algumas sacudidas e pronto, está feito.

3

Mergulhe o peixe na massa usando um par de pinças, ou, se quiser sujar um prato, despeje a massa em uma tigela primeiro. Se você cortar o peixe em pedaços menores, pode jogá-los no recipiente, fechar a tampa e agitá-lo algumas vezes, depois retire cuidadosamente os pedaços cobertos.

4

Remova o peixe da massa usando pinças e coloque-o no óleo quente. Frite o peixe até dourar dos dois lados, aproximadamente 3 a 4 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

286

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 18g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o óleo esteja quente antes de fritar para obter uma crosta crocante.Você pode ajustar a proporção de cerveja para mistura de panquecas para uma massa mais grossa ou mais fina.Esta receita funciona muito bem com outros tipos de peixe, como tilápia ou bacalhau.Use pinças para um método de mergulho sem bagunça.Ideal para viagens de camping ou jantares rápidos em família.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.