Sopa de Ervilhas Partidas com Porco Desfiado

Name: Sopa de Ervilhas Partidas com Porco Desfiado
Total time: 105 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: ¼ xícara de azeite; 🧅 1 cebola amarela grande, picada; 🧅 ¾ xícara de cebola vermelha picada; 🧄 4 dentes de alho, picados; 1 colher de chá de orégano seco; 🧂 1 colher de chá de sal; 1 folha de louro; ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída; 6 xícaras de caldo de galinha; 3 libras de porco desfiado cozido; 1 libra de ervilhas partidas secas; 🥕 1 xícara de cenouras picadas

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

105 Min
12 Porções
$20

Sopa de Ervilhas Partidas com Porco Desfiado

Custo $20, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

105 Min
12 Porções
$20

INGREDIENTES

Base
- ¼ xícara de azeite
- 🧅 1 cebola amarela grande, picada
- 🧅 ¾ xícara de cebola vermelha picada
- 🧄 4 dentes de alho, picados
Tempero
- 1 colher de chá de orégano seco
- 🧂 1 colher de chá de sal
- 1 folha de louro
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
Principal
- 6 xícaras de caldo de galinha
- 3 libras de porco desfiado cozido
- 1 libra de ervilhas partidas secas
- 🥕 1 xícara de cenouras picadas

PASSOS

Aqueça o azeite em uma panela de 4 litros em fogo médio-baixo. Adicione as cebolas amarelas e vermelhas, o alho, o sal, o orégano, a folha de louro e a pimenta-do-reino; cozinhe e mexa até que as cebolas fiquem translúcidas.

Adicione o caldo de galinha, o porco, as ervilhas partidas e as cenouras; leve para ferver. Reduza o fogo para baixo; cozinhe em fogo lento até que as ervilhas partidas estejam macias.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

369

Calorias

32g
Proteína
35g
Carboidratos
11g
Gorduras

💡 Dicas

Se preferir uma sopa mais grossa, cozinhe destampada nos últimos 20 minutos.Sirva com pão crocante para uma refeição extra consistente.Você pode usar caldo de legumes no lugar do caldo de galinha para um sabor diferente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.