Abóbora e berinjela com molho de missô

Name: Abóbora e berinjela com molho de missô
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🎃 Abóbora 100g (cortada em cubos); 🍆 Berinjela 1 unidade (cortada em pedaços irregulares); Missô 1 colher de sopa; 🍬 Açúcar 1 colher de chá; Mirin 1 colher de chá; 🌰 Óleo de gergelim 1 colher de chá

Custo $4, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$4

Abóbora e berinjela com molho de missô

Custo $4, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porções
$4

INGREDIENTES

Vegetais
- 🎃 Abóbora 100g (cortada em cubos)
- 🍆 Berinjela 1 unidade (cortada em pedaços irregulares)
Temperos
- Missô 1 colher de sopa
- 🍬 Açúcar 1 colher de chá
- Mirin 1 colher de chá
- 🌰 Óleo de gergelim 1 colher de chá

PASSOS

Aqueça a abóbora no micro-ondas por 2 a 3 minutos a 600W até amolecer.

Aqueça óleo de gergelim na frigideira e frite a berinjela.

Adicione a abóbora, refogue levemente e misture com o molho de temperos (missô, açúcar e mirin).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

110

Calorias

3g
Proteína
16g
Carboidratos
3g
Gorduras

💡 Dicas

É delicioso mesmo quando frio, então também é uma boa opção como acompanhamento para bentôs.Salpicar gergelim branco no final realça o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.