Ensopado de Abóbora e Berinjela

Name: Ensopado de Abóbora e Berinjela
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🎃 1 abóbora (cortada em cubos); 🍆 2 berinjelas (fatiadas); 2 xícaras de repolho (bem picado); 🥒 1 abobrinha (fatiada em meia-lua)

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

Ensopado de Abóbora e Berinjela

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porções
$8

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🎃 1 abóbora (cortada em cubos)
- 🍆 2 berinjelas (fatiadas)
- 2 xícaras de repolho (bem picado)
- 🥒 1 abobrinha (fatiada em meia-lua)

PASSOS

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio.

Adicione o repolho, abóbora, berinjela e abobrinha e refogue por 5 minutos.

Adicione 2 xícaras de água, sal e pimenta, e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

5g
Proteína
20g
Carboidratos
2g
Gorduras

💡 Dicas

Sirva com arroz ou pão de centeio para um sabor ainda melhor.Corte todos os vegetais em tamanhos semelhantes para cozinhar uniformemente.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.