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Pão de Abóbora com Passas e Nozes-Pecã

Pão de Abóbora com Passas e Nozes-Pecã

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
    • ½ colher de sopa de especiarias para torta de abóbora
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • ¼ colher de chá de fermento em pó
    • ⅓ xícara de passas
    • ⅓ xícara de nozes-pecã picadas
  • Ingredientes Molhados

    • 🍬 1 xícara de açúcar branco
    • 🧈 ¼ xícara de manteiga
    • 1 xícara de purê de abóbora
    • 🍊 ¼ xícara de suco de laranja
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe 2 formas de pão.

2

Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, as especiarias para torta de abóbora, o sal e o fermento em pó juntos em uma tigela grande. Misture as passas e as nozes-pecã com 1 colher de sopa da mistura de farinha em uma tigela separada; reserve.

3

Bata o açúcar e a manteiga juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar fofo. Adicione o purê de abóbora, os ovos, o suco de laranja e o extrato de baunilha; bata até que estejam bem combinados. Adicione lentamente a mistura de farinha; misture bem. Misture as passas e as nozes-pecã.

4

Divida a massa uniformemente entre as formas preparadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que estejam firmes e as partes superiores voltem ao toque suave, de 30 a 40 minutos.

6

Deixe esfriar completamente em gradilhas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

262

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 42g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Você pode substituir as passas por cranberries ou mirtilos secos para adicionar uma dimensão de sabor diferente.Considere trocar as nozes-pecã por nozes ou outros tipos para uma variação na textura e no sabor.Use purê de abóbora fresca para um sabor mais pronunciado de abóbora.Deixe o pão esfriar completamente antes de fatiar para garantir cortes limpos.