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Muffins de Abóbora com Gotas de Chocolate

Muffins de Abóbora com Gotas de Chocolate

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🥚 4 ovos
    • 🧂 2 xícaras de açúcar branco
    • 🎃 1 lata (15 onças) de abóbora
    • 1 ½ xícaras de óleo vegetal

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 3 xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 2 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal

  • Adições

    • 🍫 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C) e unte levemente duas formas de muffin de 12 cavidades ou forre com forminhas de papel.

2

Em uma tigela grande, bata os ovos e misture o açúcar, a abóbora e o óleo.

3

Em uma tigela média, combine a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, a canela e o sal, depois misture à mistura de ovos e abóbora.

4

Incorpore as gotas de chocolate e transfira a massa para as formas de muffin.

5

Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6

Deixe os muffins esfriarem em uma grade antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

327

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 19g
    Gorduras

💡 Para uma versão mais saudável, substitua o óleo vegetal por purê de maçã.Use gotas de chocolate meio amargo para um sabor mais rico.Adicione nozes picadas, como nozes ou pecãs, para mais textura.