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Muffins de Abóbora com Gotas de Chocolate

Custo $6, economizar $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Molhados

    • 🧂 ¾ xícara de açúcar branco
    • ¼ xícara de óleo vegetal
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🎃 ¾ xícara de abóbora em lata
    • 💧 ¼ xícara de água

  • Ingredientes Secos

    • 🌾 1 ½ xícaras de farinha de trigo
    • 🧂 ¾ colher de chá de fermento em pó
    • 🧂 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🟤 ½ colher de chá de canela em pó
    • 🟤 ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🟤 ¼ colher de chá de cravo em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

  • Adições

    • 🍫 ½ xícara de gotas de chocolate meio amargo

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Unte e enfarinhe uma forma de muffin ou use forminhas de papel.

2

Bata o açúcar, o óleo e os ovos juntos em uma tigela média. Misture a abóbora e a água até ficar bem misturado.

3

Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, a canela, a noz-moscada, o cravo e o sal em uma tigela separada.

4

Adicione a mistura de abóbora aos ingredientes secos e mexa apenas para combinar, tomando cuidado para não misturar demais.

5

Incorpore delicadamente as gotas de chocolate.

6

Encha as forminhas de muffin até 2/3 com a massa.

7

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, de 20 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

197

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma alternativa mais saudável, substitua metade do óleo por purê de maçã sem açúcar.Evite misturar demais a massa para garantir que os muffins fiquem macios e tenros.Adicione uma pitada de aveia ou açúcar grosso por cima para dar mais textura e melhorar a apresentação.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.