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Sopa cremosa de abóbora

Custo $5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🎃 Abóbora 200g (em cubos)
    • 🧅 Cebola 1/2 unidade (picada)

  • Lácteos

    • 🥛 Leite 2 xícaras
    • 🧈 Manteiga 10g

  • Condimentos básicos

    • 🧂 Sal uma pitada

PASSOS

1

Aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar translúcida.

2

Adicione a abóbora, refogue levemente e depois adicione 1/2 xícara de água. Cozinhe até a abóbora ficar macia.

3

Bata o conteúdo da panela no liquidificador até ficar homogêneo e misture o leite. Deixe ferver levemente.

4

Tempere com sal e sirva enquanto ainda está quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

120

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 17g
    Carboidratos
  • 5g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicionar um pouco do caldo restante do cozimento da abóbora na sopa pode intensificar ainda mais o sabor.Se estiver servindo quente para crianças, certifique-se de resfriar a sopa no momento de oferecer.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.