CookPal AI
recipe image

Torta de Creme de Abóbora II

Custo $10, economizar $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 🥧 1 (23 cm) de crosta de torta, assada (Opcional)
  • Recheio

    • 🥚 3 ovos
    • 🥛 1 xícara de creme de leite fresco (Opcional)
    • 🧂 ⅛ colher de chá de sal
    • 🍚 ½ xícara de açúcar branco
    • 🌰 ½ colher de chá de canela em pó
    • ⅛ colher de chá de especiarias em pó
    • 🎃 1 xícara de purê de abóbora
    • 2 colheres de sopa de gengibre cristalizado picado
    • ¼ xícara de conhaque
    • 🥛 ½ xícara de creme de leite, batido (Opcional)

PASSOS

1

Coloque a casca da torta assada sobre uma assadeira. Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C).

2

Em uma tigela grande de mistura, bata os ovos levemente. Adicione o creme, o sal, o açúcar, a canela, as especiarias e o purê de abóbora. Misture bem, depois adicione o gengibre cristalizado e o conhaque. Despeje cuidadosamente a mistura na casca de massa assada.

3

Asse no forno pré-aquecido por 15 minutos.

4

Reduza a temperatura do forno para 350°F (175°C). Continue assando até que a ponta de uma faca inserida no centro da torta saia limpa. O creme ainda vai tremer. Sirva a torta morna ou à temperatura ambiente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

343

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 26g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que a crosta da torta esteja totalmente assada e fria antes de adicionar o recheio.Para uma versão não alcoólica, você pode substituir o conhaque por suco de maçã ou omiti-lo completamente.O gengibre cristalizado adiciona um sabor único; você pode ajustar a quantidade com base na preferência pessoal.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.