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Sopa de Abóbora

Sopa de Abóbora

Custo $5, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Base

    • 1 lata de feijão branco
    • 🧅 1 cebola
    • 💧 1 xícara de água
    • 1 lata de abóbora
    • 1 lata de caldo de legumes ou frango, com baixo teor de sódio
  • Temperos e Condimentos

    • 1/2 colher de chá de tomilho
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Bata o feijão branco, a cebola e a água em um purê suave usando um liquidificador ou processador de alimentos.

3

Em uma panela de sopa, misture o purê de feijão com a abóbora, o caldo, o tomilho, o sal e a pimenta.

4

Tampe e cozinhe a sopa em fogo baixo por 15 a 20 minutos até que esteja bem aquecida.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

204

Calorias

  • 12g
    Proteína
  • 40g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Use abóbora fresca em vez de enlatada para um sabor mais robusto.Adicione uma pitada de noz-moscada ou canela para um toque de especiarias.Sirva com pão crocante ou uma salada como acompanhamento para uma refeição completa.