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Quiche (Torta de Ovos Estilo Sulista)

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Laticínios

    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga
    • ½ xícara de molho para salada estilo Ranch
    • 🥛 ½ xícara de leite
    • 🧀 1 pacote (8 onças) de queijo Cheddar, ralado

  • Proteína

    • 🥚 4 ovos
    • 1 pacote (12 onças) de linguiça de porco moída apimentada

  • Vegetais

    • 🧅 ½ cebola, picada

  • Temperos e Condimentos

    • 1 pitada de molho de pimenta quente (opcional)
    • sal e pimenta a gosto
    • 1 pitada de açúcar branco

  • Assados

    • 1 massa de torta crua de 9 polegadas (tipo deep dish)

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 425 graus F (220 graus C).

2

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Refogue a cebola até ficar macia. Adicione a linguiça e cozinhe até dourar uniformemente. Escorra, desfaça e reserve.

3

Em uma tigela média, bata os ovos, o molho Ranch e o leite. Misture o queijo ralado. Tempere com molho de pimenta, sal, pimenta e açúcar.

4

Espalhe a mistura de linguiça no fundo da massa. Cubra com a mistura de ovos e agite levemente para remover o ar e nivelar o conteúdo.

5

Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos. Reduza o calor para 350 graus F (175 graus C), e asse por mais 45 a 50 minutos, ou até que o recheio esteja inchado e dourado. Retire do forno, faça furos no topo com uma faca e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

718

Calorias

  • 23g
    Proteína
  • 19g
    Carboidratos
  • 61g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare a mistura de linguiça com antecedência e leve à geladeira para melhor gerenciamento de tempo.Para uma versão mais saudável, use linguiça de peru e queijo com baixo teor de gordura.Sirva com uma salada fresca ou frutas como acompanhamento para uma refeição equilibrada.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.