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Sopa de Legumes Rápida e Fácil

Sopa de Legumes Rápida e Fácil

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍅 1 lata (14,5 onças) de tomates picados
    • 🥕 2 cenouras, fatiadas
    • 2 talos de aipo, picados
    • 🥔 1 batata grande, picada
    • 1 xícara de vagens verdes frescas picadas
    • 🌽 1 xícara de grãos de milho frescos
  • Líquidos

    • 1 lata (14 onças) de caldo de frango
    • 1 lata (11,5 onças) de suco de tomate e vegetais
    • 💧 1 xícara de água
  • Temperos

    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
    • 1 pitada de tempero creole, ou mais a gosto

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine tomates, caldo de frango, suco de tomate, cenouras, aipo, batata, vagem, milho e água em uma panela grande. Tempere com sal, pimenta e tempero creole.

3

Leve para ferver em fogo médio e cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de 30 minutos.

4

Sirva quente e aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

116

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Use legumes frescos quando estiverem na estação para melhor sabor e textura.Legumes congelados ou enlatados são ótimos substitutos fora da estação.Adicione mais tempero creole para um sabor mais picante.Sirva com uma fatia de pão integral para uma refeição completa.