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Couve-de-Bruxelas e Bacon Rápido

Custo $12, economizar $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🥓 6 fatias de bacon
    • ½ colher de sopa de azeite de oliva
    • 🧅 3 shallots, picados
    • 🥦 1 pacote (16 onças) de couve-de-bruxelas congelada, descongelada, cortada ao meio e seca

PASSOS

1

Cozinhe o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante. Escorra em toalhas de papel, esmigalhe e reserve.

2

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os shallots e cozinhe até amolecerem.

3

Adicione as couves-de-bruxelas com o lado cortado para baixo. Cozinhe sem mexer até dourar, virando uma ou duas vezes, no total de 7 a 9 minutos.

4

Adicione o bacon e misture até aquecer, cerca de 1 minuto.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

189

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 14g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as couves-de-bruxelas estejam bem secas antes de cozinhar para evitar excesso de umidade na panela.Para um sabor extra azedo, adicione um toque de redução de balsâmico no final do cozimento.Esta receita também funciona bem com couves-de-bruxelas frescas; ajuste o tempo de cozimento conforme necessário.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.